Как сбросить лишний вес при помощи смузи
Диетическое питание, как правило, не ассоциируется ни у кого с вкусными блюдами. Также есть убеждение, что вкусное не может быть полезным. Но всё это неверно, если речь идёт о смузи. Эти вкусные коктейли не просто полезны, они помогают утолить жажду и голод, поэтому вполне могут выступать в роли перекуса. Кроме того, правильное употребление смесей способствует снижению веса.
Польза смузи
Идея готовить эти коктейли возникла сравнительно недавно, с развитием отрасли бытовых приборов и появлением большого количества различных вариантов блендеров, кухонных комбайнов, и других приспособлений, позволяющих приготовить напитки за считанные минуты. Кроме быстроты приготовления, они имеют множество полезных свойств:
- это прекрасный способ утолить как жажду, так и голод. Компоненты коктейлей не только сочные, но и сытные, один стакан питья может стать полноценным завтраком или полдником;
- это источник витаминов, так как овощи, зелень и фрукты, из которых их делают, богаты полезными элементами;
- есть возможность приготовить напиток, не только насыщенный витаминами и клетчаткой, но и содержащий правильные углеводы, которые обеспечат заряд энергией, но не отложатся в жировые запасы;
- клетчатка в составе мякоти овощей и фруктов для смузи полезна для пищеварения и очищения организма от шлаков.
Противопоказанием для употребления данных напитков может считаться только индивидуальная аллергическая реакция или непереносимость какого-нибудь ингредиента. Но варианты компонентов столь разнообразны, что легко можно исключить нежелательный продукт, заменив его чем-то другим. Вред от коктейлей может быть связан только с использованием для приготовления некачественных составляющих.
Из чего можно приготовить смузи
Для приготовления напитков можно использовать самые разнообразные продукты, от овощей и фруктов, до шоколада и мюсли. Но чтобы коктейль был не только вкусный, но и полезный, да ещё и помогал похудеть, рекомендуется выбирать следующие компоненты:
- ягоды – имеют низкую калорийность, богаты витаминами, содержат антиоксиданты. Просто идеальный продукт для приготовления смесей.
- Фрукты – кроме витаминов богаты пектинами, пищевыми волокнами, клетчаткой. А разнообразие вкусов просто впечатляет, от традиционных для наших широт яблок и груш до экзотических ананасов и киви.
- Овощи – коктейли из них являются достойной альтернативой полноценной трапезы. Напитки из брокколи, моркови, сельдерея благодаря содержанию клетчатки и витаминов дают ощущение сытости и заряжают энергией.
- Зелень – компонент, который можно добавлять в любых количествах, и от этого будет только польза.
- Орехи – растительный источник протеинов. Всего несколько ядрышек фундука или миндаля в составе увеличивают питательность и придают сил. Главное, не перебарщивать, так как этот продукт очень калорийный.
- Молочные продукты – источник белка животного происхождения и кальция, а кисломолочные – ещё и полезных для кишечника и укрепления иммунитета бактерий. С целью похудения для коктейлей лучше выбирать продукты низкой жирности.
- Семечки – источник растительных масел, необходимых организму.
- Злаки, можно употреблять в виде хлопьев – содержат правильные углеводы и клетчатку.
- Пряности – для питания с целью похудения особый интерес представляют те из них, которые относятся к натуральным сжигателям жира, такие как имбирь, корица и куркума.
Примерные меню смузи диет
Рацион желающих похудеть, употребляя смузи, формируется исходя из того, сколько килограммов лишнего веса имеется, и какой срок планируется отвести для диеты. Если речь идёт о паре лишних килограммов, то достаточно будет трёх разгрузочных дней на соках-пюре. При этом сохраняется пятиразовое питание с интервалами между едой не менее 2–3 часов. Разрешено в течение дня пить воду, от чая и кофейных напитков следует отказаться на время. Примерный рацион может быть следующим:
- завтрак – смузи из цитрусовых, зелени и проростков;
- второй завтрак – овощной коктейль;
- на обед – напиток из ягод, банана и миндального молока;
- полдник – фруктово-ягодный вариант;
- на ужин – смесь йогурта, банана и отрубей.
Как видно, коктейли получаются лёгкими, низкокалорийными и разнообразными. Но придерживаться такой системы питания дольше трёх дней не рекомендуется. Этого времени вполне достаточно, чтобы похудеть на пару килограммов. Однако даже несколько разгрузочных дней на одних лишь коктейлях противопоказаны беременным и кормящим мамам, людям с заболеваниями кишечника, печени и почек. Им следует рассматривать смузи лишь как замену полдника или ужина, тогда их употребление пойдёт на пользу.
Если же речь идёт о большем количестве лишнего веса, то снижение его должно быть плавным и постепенным. Нет необходимости резко ограничивать калорийность рациона и питаться одними пюре образными смесями. Для того чтобы результат был долговременным, рекомендуется придерживаться принципов здорового питания, сохраняя полноценный обед, лёгкий ужин, а смузи употреблять два раза в день вместо перекусов. Впрочем, если утром в блендер поместить распаренную овсянку, банан, несколько орехов и немного молока, то получится прекрасный вариант питательного и полезного завтрака.
Стоит помнить, что такая система питания предполагает отказ от жирного мяса, копчёностей, солений, сладостей и кондитерских изделий. Вместо них на обед и ужин, рекомендовано есть рыбу, куриные грудки, отварные яйца, свежие и тушёные овощи, зелёные салаты, фрукты, сухофрукты и орехи. Только в этом случае гарантировано похудение с пользой для здоровья.